岳西乌江榨菜巴士杀菌机视觉_诸城昊东机械

物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至138～150℃

，并在这一温度下保持一定的时间(2～4秒)以达到商业无菌水平，然后在无菌状态下无菌环境中灌装于无菌包装容器中。整个灭菌过程在高温状态下瞬时内完成，将能引起物料腐烂和变质的微生物和芽孢彻底杀灭，同时，较大的保存了食品原有的风味和营养成分。这种严格的加工工艺和设备精准的处理方法有效地防止了食品的二次污染，大大延长了产品的保质期。UHT工艺优选采用直列套管式换热器杀菌系统，因其在较高蒸汽压力及**高温状态下所具备的可靠工作性能，乌江榨菜巴士杀菌机厂家直销，尤其连续工作时间可长达十多个小时，从而获得了比板式杀菌系统更为广泛的应用。

 当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。