酸奶巴氏杀菌机特点酸奶巴氏杀菌机
酸奶巴氏杀菌机的工作是温度控制仪将设定的PU值(是巴士杀菌单位,在60°下经历1分钟所引起的灭菌效应为一个巴氏杀菌单位,即一个PU值)转化为各温区水槽的实际控制温度曲线,通过对温度的检测控制各温区的温度变化,大同酸奶巴氏杀菌机,主传动电机带动上下两层输瓶链网将产品依次经过三个温区的逐级升温预热、两个温区的杀菌和三个温区额逐级降温冷却过程,达到将产品杀菌又冷却至室温以保持风味特性的目的。(当然,根据设计的不同,杀菌机的温区也有差别)传动装置的是借助不锈钢链板或网链,酸奶巴氏杀菌机时间,将包装好的产品缓慢地传送并穿过隧道进行杀菌处理。酸奶巴氏杀菌机
工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,酸奶巴氏杀菌机温度,可配备杀菌曲线记录仪监视生产过程,酸奶巴氏杀菌机工艺,达到自动高效喷淋式巴氏杀菌流水线,安全卫生的生产目的巴氏杀菌线。
输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。
巴氏杀菌流水线设备主要技术参数:
灭菌时间 可调
蒸汽压力(kg) 1-4
冷却方式 常温或强制冰水
网带宽度(mm)
500-2000
耗汽量(m3/h) 0.2-1.0
灭菌温度 50℃-95℃可调
运行速度 无级调速
功率(kw) 常温冷却3kw,冰水冷却22kw
电源(v) 380/50hz
生产量 0.5---5吨/小时(按杀菌时间5---10分钟)酸奶巴氏杀菌机